Malsouka
La malsouka est l’un des trésors feuilletés de la gastronomie nord africaine : aussi appelée warka (ou warqa), msouka, malsouqa, ou malsuka selon les régions.
La malsouka est l’un des trésors feuilletés de la gastronomie nord africaine : aussi appelée warka (ou warqa), msouka, malsouqa, ou malsuka selon les régions.