Mipira ya muhogo yenye asali

Name: Mipira ya muhogo yenye asali
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Cap-Vert
Ingredients: 600 g — muhogo wa chakula ulioandaliwa vizuri na kuiva kabisa; 100 g — mayai yaliyopigwa bila maganda; 60 g — unga wa ngano; 50 g — mafuta ya kupikia; 60 g — sharubati ya miwa ya chakula

Mipira ya muhogo yenye asali — Mapishi yenye muhogo wa chakula ulioandaliwa vizuri na kuiva kabisa, mayai yaliyopigwa bila maganda, unga wa ngano.

Viungo

600 g — muhogo wa chakula ulioandaliwa vizuri na kuiva kabisa
100 g — mayai yaliyopigwa bila maganda
60 g — unga wa ngano
50 g — mafuta ya kupikia
60 g — sharubati ya miwa ya chakula

Maandalizi

Tumia muhogo wa chakula ulioandaliwa vizuri na kupikwa kabisa.

Ondoa uzi wa kati na uponde ukiwa vuguvugu.

Changanya na mayai na unga, tengeneza mipira midogo sawa na weka frijini dakika 15.

Pasha mafuta ya ziada ya kuzamishia hadi karibu 170°C.

Kaanga kwa mafungu dakika 4–5 ukigeuza hadi iive katikati.

Chuja na weka sharubati ya miwa iliyopimwa wakati wa kula.

G 50 za mafuta ni yanayofyonzwa kwa makadirio, si mafuta yote ya kukaangia.