Viazi vitamu vya kuchemsha

Name: Viazi vitamu vya kuchemsha
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cap-Vert
Ingredients: 1000 g — viazi vitamu vilivyomenywa vipande; 1800 ml — maji salama ya kunywa; 2 g — chumvi laini

Viazi vitamu vya kuchemsha — Mapishi yenye viazi vitamu vilivyomenywa vipande, maji salama ya kunywa, chumvi laini.

Viungo

1000 g — viazi vitamu vilivyomenywa vipande
1800 ml — maji salama ya kunywa
2 g — chumvi laini

Maandalizi

Osha na menya viazi vitamu au ndizi mbichi za kupika zilizotajwa, pima sehemu inayoliwa na kata sawasawa.

Funika kwa maji, chemsha kisha pika kwa upole takriban dakika 25 hadi kisu kiingie katikati kwa urahisi.

Mwaga maji, tia chumvi kidogo na pakua moto.

Ongeza muda ikiwa bado ngumu bila kuvunja vipande.