Kinywaji cha mtopetope

Name: Kinywaji cha mtopetope
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cameroun
Ingredients: 700 g — nyama ya mtopetope bila ganda wala mbegu; 500 ml — maji salama ya kunywa; 30 g — juisi ya ndimu

Kinywaji cha mtopetope — Mapishi yenye nyama ya mtopetope bila ganda wala mbegu, maji salama ya kunywa, juisi ya ndimu.

Viungo

700 g — nyama ya mtopetope bila ganda wala mbegu
500 ml — maji salama ya kunywa
30 g — juisi ya ndimu

Maandalizi

Osha mtopetope ulioiva, ondoa ganda, nyuzi ngumu na mbegu zote.

Kagua g 700 za nyama kabla ya kusaga: usisage mbegu kamwe.

Saga na maji na ndimu, acha nyama au chuja kidogo kwa ulaini unaotaka na pima kiasi.

Gawa glasi nne baridi na hifadhi frijini si zaidi ya saa 24.