Karanga zilizokaangwa

Name: Karanga zilizokaangwa
Prep time: 5 min
Cook time: 22 min
Total time: 27 min
Yield: 8
Cuisine: Cameroun
Ingredients: 400 g — karanga mbichi za chakula zilizomenywa; 2 g — chumvi laini

Karanga zilizokaangwa — Mapishi yenye karanga mbichi za chakula zilizomenywa, chumvi laini.

Viungo

400 g — karanga mbichi za chakula zilizomenywa
2 g — chumvi laini

Maandalizi

Chambua karanga na ondoa zilizoharibika au zenye shaka.

Panga safu moja kwenye trei kavu.

Kaanga oveni 160°C dakika 18–22 ukikoroga mara kadhaa.

Poza kokwa moja kabla ya kuonja; iive ndani bila uchungu wa kuungua.

Poza zote bila kufunika; sugua maganda ukitaka.

Weka chumvi kidogo na ufunge kwenye chombo safi baada tu ya kupoa.