Ndizi za kukaanga

Name: Ndizi za kukaanga
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Cameroun
Ingredients: 800 g — ndizi za kupika zilizoiva zilizomenywa; 45 g — mafuta ya kupikia; 2 g — chumvi laini

Ndizi za kukaanga — Mapishi yenye ndizi za kupika zilizoiva zilizomenywa, mafuta ya kupikia, chumvi laini.

Viungo

800 g — ndizi za kupika zilizoiva zilizomenywa
45 g — mafuta ya kupikia
2 g — chumvi laini

Maandalizi

Menya ndizi na kata vipande vya mshazari karibu sm 1.

Pasha mafuta ya kuzamishia hadi 170–175°C.

Kaanga kwa mafungu madogo karibu dakika 3–5 kila upande kulingana na unene hadi ziwe dhahabu na laini.

Kamua na tia chumvi kidogo.

Mafuta g 45 ni makadirio ya yanayofyonzwa, si kiasi cha mafuta ya kuzamishia.