Donge la mtama

Name: Donge la mtama
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Cameroun
Ingredients: 400 g — unga wa mtama wa chakula; 1100 ml — maji salama ya kunywa; 2 g — chumvi laini

Donge la mtama — Mapishi yenye unga wa mtama wa chakula, maji salama ya kunywa, chumvi laini.

Viungo

400 g — unga wa mtama wa chakula
1100 ml — maji salama ya kunywa
2 g — chumvi laini

Maandalizi

Changanya robo ya unga na maji baridi kidogo.

Chemsha maji mengine taratibu na mimina mchanganyiko.

Ongeza unga uliobaki polepole ukikoroga kwa mwiko.

Pika dakika 20–25 ukikunja donge hadi liive kabisa, ukiongeza maji moto ikihitajika.

Finya na pakua moto.