Juisi ya nanasi

Name: Juisi ya nanasi
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Burundi
Ingredients: 800 g — nyama ya nanasi lililoiva; 500 ml — maji salama ya kunywa; 30 g — juisi ya ndimu

Juisi ya nanasi — Toleo la nyumbani lenye vipimo wazi katika mkusanyiko wa Burundi. Fuata viungo na njia iliyoonyeshwa; hatudai asili ya kipekee.

Viungo

800 g — nyama ya nanasi lililoiva
500 ml — maji salama ya kunywa
30 g — juisi ya ndimu

Maandalizi

Osha na menya nanasi, ondoa sehemu ngumu ya katikati upime g 800 za nyama.

Saga na ml 500 za maji salama pamoja na ndimu.

Acha nyama au chuja kwa ladha, pima kiasi kilichopatikana.

Gawa glasi nne kubwa upakue baridi bila sukari ya kuongeza.

Funika weka frijini utumie ndani ya saa 24.