Kahawa ya Burundi ya kuchuja

Name: Kahawa ya Burundi ya kuchuja
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Burundi
Ingredients: 48 g — kahawa ya arabika ya Burundi iliyokaangwa na kusagwa kwa kuchuja; 800 ml — maji salama ya kunywa

Kahawa ya Burundi ya kuchuja — Toleo la nyumbani lenye vipimo wazi katika mkusanyiko wa Burundi. Fuata viungo na njia iliyoonyeshwa; hatudai asili ya kipekee.

Viungo

48 g — kahawa ya arabika ya Burundi iliyokaangwa na kusagwa kwa kuchuja
800 ml — maji salama ya kunywa

Maandalizi

Pasha ml 800 za maji hadi takriban 92–96°C.

Suuza kichujio cha karatasi kwa maji ya moto ya ziada, yamwage kisha weka g 48 za kahawa.

Mimina karibu ml 100 za maji ya mapishi kwenye kahawa na subiri sekunde 30.

Mimina yaliyobaki taratibu kwa jumla ya dakika 3–4 za kuchuja.

Acha yadondoke, ondoa mabaki ya unga, changanya jagi kidogo na gawa vikombe vinne.

Sukari na maziwa ya hiari ni vya kando na havijahesabiwa kwenye lishe.