Bissap

Name: Bissap
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Burkina Faso
Ingredients: 30 g vikombe vya maua ya hibiskasi vya chakula vilivyokaushwa; 1200 ml maji ya kunywa; 60 g sukari

🌺 Bissap hutumia vikombe vya maua makavu, si majani ya mchuzi wa rosela.

Viungo

30 g vikombe vya maua ya hibiskasi vya chakula vilivyokaushwa
1200 ml maji ya kunywa
60 g sukari

Maandalizi

Osha vikombe vya maua vya chakula na uchuje.

Chemsha 1200 ml maji. Ongeza vikombe vya maua na chemsha taratibu dakika 10.

Chuja kwenye chombo safi na koroga sukari ndani.

Poza haraka, weka jokofuni na toa sehemu nne.