Dégué ya fonio

🥛 Dégué hii hutumia fonio iliyopikwa awali inayopimwa kavu.

Dégué ya fonio

Viungo

  • 160 g fonio kavu iliyopikwa awali
  • 400 ml maji
  • 600 g mtindi asilia uliopasteurishwa
  • 40 g sukari

Maandalizi

Osha fonio kulingana na kifurushi.

Pika taratibu katika 400 ml maji karibu dakika 10 au kama mtengenezaji anavyoeleza hadi laini. Tenganisha punje.

Hamisha kwenye chombo kifupi, poza haraka na uweke jokofuni. Changanya fonio baridi na mtindi baridi na sukari.

Gawa sehemu nne na uhifadhi jokofuni mpaka kutoa. Kuna maziwa katika pishi hili.