Phane katika Mchuzi wa Nyanya

Name: Phane katika Mchuzi wa Nyanya
Prep time: 15 min
Cook time: 29 min
Total time: 44 min
Yield: 4
Cuisine: Botswana
Ingredients: 400 g ya viwavi vya mopane vilivyopikwa kikamilifu, tayari kupashwa moto; 450 g ya nyanya; 200 g ya kitunguu; 20 g ya mafuta ya zeituni; 150 ml ya maji; 3 g ya chumvi

Phane katika mchuzi wa nyanya: toleo la nyumbani lenye vipimo sahihi na hatua za kina.

Viungo

400 g ya viwavi vya mopane vilivyopikwa kikamilifu, tayari kupashwa moto
450 g ya nyanya
200 g ya kitunguu
20 g ya mafuta ya zeituni
150 ml ya maji
3 g ya chumvi

Maandalizi

Tumia tu bidhaa ya chakula iliyotambuliwa, iliyopikwa kikamilifu, iliyonunuliwa kutoka kwa muuzaji anayedhibitiwa. Fuata maelekezo ya mtengenezaji; karatasi hii haielezi ukusanyaji wala usindikaji wa viwavi vibichi au vilivyokaushwa.

Kata kitunguu na ukate nyanya.

Kaanga kitunguu kwenye mafuta kwa dakika 6; ongeza nyanya, maji na chumvi. Punguza kwa dakika 15.

Ongeza phane iliyopikwa tayari na pasha moto kulingana na maelekezo ya bidhaa, takriban dakika 8 kwa toleo hili, hadi joto liwe sawa.

Pakua katika sehemu 4, na nafaka na mboga zilizotayarishwa kando.