Karanga Zilizokaangwa

Karanga Zilizokaangwa: toleo la nyumbani lenye vipimo sahihi na hatua za kina.

Viungo

• 300 g za karanga mbichi zilizomenywa, zisizo na chumvi
• 2 g ya chumvi

Maandalizi

Angalia ubora wa karanga za chakula; ondoa mbegu zenye ukungu, zilizoharibika au zenye harufu isiyo ya kawaida, bila kudai kufanya kundi lililochafuliwa kuwa salama kwa kupika.

Sambaza katika safu moja kwenye trei.

Kaanga kwa takriban dakika 15 kwa 170 °C ukikoroga katikati ya mchakato wa kukaanga. Fuatilia rangi bila kuunguza.

Acha zipoe kabla ya kushika na kuonja. Ongeza chumvi na ugawanye katika sehemu 10 ndogo.