Mahindi ya Kuchoma

Mahindi ya kuchoma: toleo la nyumbani lenye vipimo sahihi na hatua za kina.

Viungo

• 800 g mahindi matamu mabichi, uzito halisi wa nafaka unaokadiriwa
• 20 g mafuta ya zeituni
• 3 g chumvi

Maandalizi

Ondoa majani na nywele za mahindi, kisha suuza. Kausha uso wake.

Paka mafuta kidogo kwa kutumia mafuta yaliyopimwa.

Choma kwa moto wa wastani kwa takriban dakika 15 ukigeuza mahindi ili yapike sawasawa. Epuka kuyachoma yakawa meusi.

Angalia ulaini wa nafaka, weka chumvi na ubandike katika sehemu 4.