Mahindi ya Kuchemsha

Name: Mahindi ya Kuchemsha
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Botswana
Ingredients: 800 g ya mahindi matamu mabichi, uzito halisi wa nafaka unaokadiriwa; 2500 ml ya maji ya kupikia; 3 g ya chumvi iliyoongezwa wakati wa kutumikia

Mahindi ya Kuchemsha: toleo la nyumbani lenye vipimo sahihi na hatua za kina.

Viungo

800 g ya mahindi matamu mabichi, uzito halisi wa nafaka unaokadiriwa
2500 ml ya maji ya kupikia
3 g ya chumvi iliyoongezwa wakati wa kutumikia

Maandalizi

Tumia mahindi matamu mabichi ya chakula. Ondoa majani na nywele, kisha suuza.

Yatumbukize kwenye maji yanayochemka na upike kwa takriban dakika 12, kulingana na ukomavu na ukubwa.

Angalia ulaini wa nafaka, chuja kwa koleo na uache yapoe ili yaweze kushikika.

Gawanya katika sehemu 4 na tia chumvi kidogo wakati wa kutumikia.