Boga Lililopondwa

Name: Boga Lililopondwa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Botswana
Ingredients: 1000 g ya nyama ya boga la chakula; 150 ml ya maji; 15 g ya mafuta ya zeituni; 3 g ya chumvi

Boga lililopondwa: toleo la nyumbani lenye vipimo sahihi na hatua za kina.

Viungo

1000 g ya nyama ya boga la chakula
150 ml ya maji
15 g ya mafuta ya zeituni
3 g ya chumvi

Maandalizi

Kata boga katika vipande. Viweke kwenye sufuria na maji.

Pika vikiwa vimefunikwa kwa moto mdogo kwa dakika 25, hadi vipande vipondeke kwa urahisi. Hakikisha chini inabaki na unyevu.

Fungua na uvukize maji ya ziada kwa dakika 5 bila kumwaga. Pondaponda kwa kiasi na mafuta na chumvi.

Pakua katika sehemu 4, na vipengele vingine vya mlo vilivyoandaliwa kando.