Delele

Delele: toleo la nyumbani lenye vipimo sahihi na hatua za kina.

Viungo

• 600 g bamia safi
• 200 g nyanya
• 100 g kitunguu
• 15 g mafuta ya zeituni
• 200 ml maji
• 3 g chumvi

Maandalizi

Osha bamia na ukate vipande vya mviringo. Kata kitunguu na ukate nyanya.

Kaanga kitunguu kwenye mafuta kwa dakika 5 kwa moto wa wastani. Ongeza nyanya na upike kwa dakika 8.

Ongeza bamia, maji na chumvi. Chemsha kwa dakika 15 ukikoroga kwa upole; rekebisha tu muundo kwa maji ikiwa ni lazima.

Pakua katika sehemu 4 na pap au bogobe iliyoandaliwa kando.