Juisi ya nanasi

Name: Juisi ya nanasi
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Bénin
Ingredients: 900 g ya nyama ya nanasi iliyomenywa bila kiini kigumu; 600 ml ya maji baridi ya kunywa; 60 g ya sukari

Juisi ya nanasi: toleo la nyumbani lenye viungo vilivyopimwa na maandalizi ya kina.

Viungo

900 g ya nyama ya nanasi iliyomenywa bila kiini kigumu
600 ml ya maji baridi ya kunywa
60 g ya sukari

Maandalizi

Osha nje ya nanasi kabla ya kukata. Ondoa maganda na kiini kigumu, kisha pima 900 g ya nyama inayoweza kuliwa.

Kata nyama vipande vipande na saga na maji baridi ya kunywa na sukari.

Toleo hili huhifadhi nyama ya matunda: usichuje ikiwa unataka kuweka muundo uliotajwa kwa hesabu.

Gawanya katika glasi 6. Barafu na mapambo ya ziada sio sehemu ya kiasi cha msingi.