Wagashi Iliyochomwa

Name: Wagashi Iliyochomwa
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Bénin
Ingredients: 600 g ya wagashi ya chakula iliyotengenezwa na maziwa yaliyopasteurishwa; 30 g ya mafuta ya zeituni; 2 g ya chumvi

Wagashi Iliyochomwa: toleo la nyumbani lenye viungo vilivyopimwa na maandalizi ya kina.

Viungo

600 g ya wagashi ya chakula iliyotengenezwa na maziwa yaliyopasteurishwa
30 g ya mafuta ya zeituni
2 g ya chumvi

Maandalizi

Nunua wagashi ya chakula iliyotengenezwa na maziwa yaliyopasteurishwa na ufuate maelekezo ya kuhifadhi na kupika kwenye kifurushi chake. Karatasi hii haielezei utengenezaji wa jibini au matumizi ya mimea ya kugandisha.

Kata jibini vipande vya kawaida na kausha uso wake kwa karatasi safi ya chakula.

Paka vipande na mafuta yaliyopimwa. Choma kwenye kikaango chenye joto, takriban dakika 4 kwa kila upande kulingana na unene na bidhaa, bila kuunguza.

Sambaza chumvi na uhudumie ikiwa moto. Toleo hili linatumia jibini iliyonunuliwa tayari imetengenezwa.