Citronnade algérienne

Citronnade ya Algeria inaweza kutiwa harufu ya maua ya machungwa. Toleo hili linafafanuliwa na kiasi kilichopimwa cha limau na sukari.

Viungo

• 180 ml ya juisi ya limau
• 1200 ml ya maji
• 90 g ya sukari
• 15 ml ya maji ya maua ya machungwa ya chakula

Maandalizi

Osha limau kabla ya kukata, kisha kamua. Pima 180 ml ya juisi na chuja mbegu.

Futa 90 g ya sukari katika 200 ml ya maji yaliyotolewa, ukikoroga kwa uangalifu.

Ongeza juisi ya limau, 1000 ml ya maji iliyobaki na maji ya maua ya machungwa ya chakula.

Changanya, funika na uweke kwenye jokofu kwa dakika 30 ili kutumikia baridi.

Gawanya maandalizi katika sehemu sita sawa. Ukali halisi unategemea limau; sukari yoyote ya ziada itabadilisha kiasi cha msingi.