Mahindi ya kuchemsha

Name: Mahindi ya kuchemsha
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Zambie
Ingredients: 1000 g mahindi mabichi ya kuchoma bila maganda; 2000 ml maji safi ya kunywa; 1 g chumvi

Mahindi ya kuchemsha : mahindi mabichi ya kuchoma bila maganda.

Viungo

1000 g mahindi mabichi ya kuchoma bila maganda
2000 ml maji safi ya kunywa
1 g chumvi

Maandalizi

⚖️ Pima viungo vya sehemu 4 na tayarisha vyombo.

💧 Chagua, osha na chuja: 1000 g mahindi mabichi ya kuchoma bila maganda.

🔥 Pasha maji yaliyopimwa (2000 ml maji safi ya kunywa, 1 g chumvi) baada ya kutenga yale ya kuchanganyia.

🥄 Ongeza 1000 g mahindi mabichi ya kuchoma bila maganda na koroga taratibu.

⏲️ Pika kwa moto mdogo kwa dakika 30; koroga na ongeza maji kidogo ikihitajika.

✅ Jaribu kwa uma; endelea kupika kama ndani bado ni pagumu.

🥄 Chuja vizuri na hifadhi ikiwa ya moto.

🍽️ Gawanya katika sehemu 4 na toa ikiwa ya moto, viambatanisho vikiwa pembeni.