Kinywaji cha limau

🍋 Kinywaji baridi cha maji ya limau mapya na maji yasiyo na gesi na sukari iliyopimwa.

Viungo

• 150 ml maji ya limau ya njano yaliyokamuliwa sasa na kuchujwa
• Lita 1 maji baridi ya kunywa
• 40 g sukari

Maandalizi

Osha limau kabla kukata. Tayarisha kikamulia, kichujio, jagi na chupa ya chakula safi. Kamua matunda ya kutosha kupima 150 ml baada kuchuja.

Chuja mbegu na rojo kubwa bila kusaga maganda kwenye kioevu. Idadi ya limau hutegemea ukubwa na kiasi cha maji yake.

Mimina karibu robo ya maji yaliyopimwa na yeyusha sukari ukikoroga. Ongeza maji ya limau kisha maji yaliyobaki bila kuzidi lita moja ya maji yaliyoongezwa.

Changanya, hamisha chupa safi iliyofungwa na friji dakika 30 katika 4 °C au chini. Hakina gesi wala kuchachushwa.

Koroga na gawa glasi 4 karibu 285 ml kulingana na hasara ndogo. Makadirio kuandaa dakika 15, hakuna kupika, friji 30, jumla dakika 45. Bila barafu, asali, kitamu mbadala au harufu nyingine.