Aklui zogbon

Name: Aklui zogbon
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Togo
Ingredients: 160 g chembe kavu za chakula za aklui za mahindi yaliyochachushwa zilizotayarishwa dukani bila vionjo zinazohitaji kupikwa; Lita 1.2 maji ya kunywa; 40 g sukari; 5 g majani mabichi ya mchaichai wa chakula yaliyooshwa

🥣 Uji wa chembe za mahindi yaliyochachushwa wenye sukari kidogo hutolewa vuguvugu.

Viungo

160 g chembe kavu za chakula za aklui za mahindi yaliyochachushwa zilizotayarishwa dukani bila vionjo zinazohitaji kupikwa
Lita 1.2 maji ya kunywa
40 g sukari
5 g majani mabichi ya mchaichai wa chakula yaliyooshwa

Maandalizi

Kagua chembe kavu ni za chakula zilizochachushwa bila vionjo zinazohitaji kupika na soma muda wa pakiti. Pima maji na sukari na tayarisha sufuria nzito.

Chemsha maji na majani ya mchaichai wa chakula yaliyooshwa. Chemsha taratibu dakika 5 kisha toa majani yote kwa koleo safi.

Nyunyiza chembe kwenye maji yanayochemka taratibu ukikoroga kwa upole zisigandane. Rudisha kuchemka kidogo.

Pika dakika 15 ukikoroga au zaidi pakiti ikisema. Punje ziwe laini katikati na uji ubaki wa kutiririka. Ongeza maji moto yaliyopimwa kidogo tu ikihitajika.

Yeyusha sukari, poza dakika 5 na gawa bakuli 4. Makadirio kuandaa dakika 10, kupika 25 pamoja na kupasha na kuloweka majani, pumziko 5, jumla dakika 40. Bila maziwa au karanga.