Gari iliyoloweshwa

Name: Gari iliyoloweshwa
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Togo
Ingredients: 200 g gari ya chakula tayari kuliwa iliyochakatwa na kukaangwa kavu tayari; 800 ml maji baridi ya kunywa; 40 g sukari; 80 g karanga zilizochomwa bila maganda na chumvi au vionjo

🥣 Gari tayari kuliwa iliyoloweshwa kwa maji baridi yenye sukari na karanga zilizochomwa.

Viungo

200 g gari ya chakula tayari kuliwa iliyochakatwa na kukaangwa kavu tayari
800 ml maji baridi ya kunywa
40 g sukari
80 g karanga zilizochomwa bila maganda na chumvi au vionjo

Maandalizi

Kagua gari ni ya chakula tayari kuliwa. Pima viungo na tayarisha bakuli 4 safi. Ondoa karanga zilizoharibika.

Gawa sukari 10 g kwa kila bakuli. Ongeza 200 ml maji baridi kila moja ukoroge iyeyuke.

Nyunyiza 50 g gari kila bakuli na koroga taratibu kulowanisha punje bila kusaga.

Lowesha dakika 5 frijini. Koroga na kagua punje laini zinazobaki za chembechembe. Ufyonzaji hutegemea gari.

Ongeza 20 g karanga zilizochomwa kila fungu na toa mara moja. Makadirio kuandaa dakika 10, hakuna kupika, kulowesha 5, jumla dakika 15. Kwa maji bila maziwa au barafu.