Uji wa ulezi

🥣 Uji laini wa unga wa ulezi uliopikwa kwa maji na sukari kidogo.

Viungo

• 120 g unga laini wa ulezi, ikiwezekana finger millet
• Lita 1 maji pamoja na 250 ml baridi ya kuchanganyia
• 30 g sukari
• 1 g chumvi

Maandalizi

Changanya unga na 250 ml maji baridi bila madonge.

Chemsha 750 ml maji yaliyobaki kwenye sufuria nzito. Mimina mchanganyiko taratibu ukikoroga kwa kifaa cha kupigia.

Chemsha taratibu dakika 15–20 ukikoroga chini mara kwa mara hadi ladha ya unga mbichi na chembe ngumu ziishe. Ongeza sukari na chumvi upike dakika 2 zaidi.

Ongeza maji moto kidogo tu ikihitajika ili uji utiririke kutoka kijikoni. Poza dakika 5, koroga na gawa bakuli 4. Huu hauna uchachushaji wala maziwa na si fomula ya chakula cha mtoto mchanga. Jumla dakika 32.