Belila

🌽 Mchanganyiko moto wa mahindi meupe na maharagwe yaliyopikwa kwa mafuta kidogo.

Viungo

• 480 g punje nyeupe za mahindi ya chakula zilizopikwa tayari, kuoshwa na kuchujwa bila sukari iliyoongezwa
• 480 g maharagwe mekundu ya kopo yaliyopikwa tayari kuoshwa na kuchujwa
• 10 ml mafuta ya alizeti
• 150 ml maji salama
• Hadi 1 g chumvi

Maandalizi

Tumia mahindi meupe ya chakula yaliyopikwa na maharagwe ya kopo yaliyopikwa; muda si wa nafaka kavu. Si mahindi ya mbegu au chakula cha mifugo.

Osha kila moja tofauti, chuja na pima 480 g kila moja.

Pasha mahindi na maji 150 ml sufuriani nzito dakika 5 ukikoroga.

Ongeza maharagwe na mafuta 10 ml, changanya kwa kijiko kipana bila kuponda.

Chemsha taratibu karibu dakika 10 hadi moto sawa na laini, yakibaki na unyevu.

Onja kabla ya chumvi na gawa sehemu 4. Toleo asilia rahisi la bidhaa zilizopikwa, bila nyanya, kitunguu au mapambo.