Lemonadi

🍋 Lemonadi mpya ya limau ya njano yenye sukari iliyopimwa na maji salama, glasi nne.

Viungo

• 160 ml juisi mpya ya limau ya njano iliyochujwa
• 80 g sukari
• Lita 1 maji salama: 200 ml sharubati na 800 ml baridi kuchanganya

Maandalizi

Chukua 200 ml kutoka lita ya maji na pasha na 80 g sukari dakika 5 hivi ukikoroga hadi kuyeyuka bila kuwa karameli.

Zima na poza dakika 10 hivi kwenye chombo safi kilicholindwa kinachostahimili joto. Hii ni sehemu ya saa ya kupumzika.

Wakati huo osha limau, kata kwa kisu safi, kamua, chuja mbegu na pima 160 ml juisi; idadi ya matunda hubadilika.

Changanya sharubati iliyopoa kiasi, juisi na maji baridi 800 ml yaliyobaki kwenye jagi safi hadi sawa.

Funika na weka friji angalau dakika 50 zaidi hadi baridi, ongeza muda ikihitajika. Mapumziko yanajumuisha kupoa kwa kwanza.

Koroga na gawa glasi 4 karibu 300 ml kulingana na ujazo wa mwisho. Hakuna barafu, mnanaa, maziwa au sukari zaidi na hakuna madai ya tiba.