Tabaldi

🌳 Glasi nne za kinywaji cha mbuyu chenye ukakasi, toleo la nyumbani kwa unga wa rojo ya chakula na maji.

Viungo

• 60 g unga wa rojo ya tunda la mbuyu wa chakula bila sukari
• Lita 1 maji salama baridi
• 40 g sukari

Maandalizi

Hakikisha ni unga wa rojo ya mbuyu wa chakula bila maganda au mbegu; pima 60 g.

Changanya unga na sukari kisha koroga na 150 ml kutoka lita ya maji hadi uji laini.

Ongeza polepole 850 ml yaliyobaki ukikoroga. Acha ilowane dakika thelathini frijini.

Koroga tena na chuja vipande vikubwa tu ikihitajika.

Koroga kabla ya kugawa glasi nne. Mashapo ya kawaida yanaweza kutokea; toa baridi bila maziwa.