Karkade

🌺 Glasi nne za kinywaji chekundu cha hibiscus cha Sudan, sukari kiasi, kilichopozwa baada ya kuchemshwa.

Viungo

• 20 g vikonyo vya hibiscus vilivyokaushwa vya chakula
• Lita 1 maji salama
• 40 g sukari
• Barafu salama ya hiari wakati wa kutoa

Maandalizi

Chambua na suuza haraka hibiscus ya chakula.

Chemsha lita moja maji, ongeza hibiscus na pika polepole dakika tano.

Zima moto na chuja kwenye chombo cha kuhimili joto bila kukamua sana.

Yeyusha 40 g sukari kwenye chai moto.

Poza haraka kwa bafu la maji baridi kisha frijini; ruhusu saa moja takriban au zaidi kulingana na vifaa.

Gawanya glasi nne na barafu salama ya hiari. Kuchuja na barafu hubadili ujazo.