Shatat dakwa

Name: Shatat dakwa
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Soudan
Ingredients: 120 g siagi ya karanga zilizokaangwa bila sukari wala chumvi; 60 ml maji salama; 30 ml juisi ya limau; 1 g pilipili nyekundu ya unga, rekebisha kwa tahadhari; Hadi 1 g chumvi

🥜 Kitoweo kizito cha karanga, pilipili na limau kwa sehemu ndogo nane, tofauti na saladi ya mboga.

Viungo

120 g siagi ya karanga zilizokaangwa bila sukari wala chumvi
60 ml maji salama
30 ml juisi ya limau
1 g pilipili nyekundu ya unga, rekebisha kwa tahadhari
Hadi 1 g chumvi

Maandalizi

Koroga kopo lote kama mafuta yametengana kisha pima 120 g bakulini.

Ongeza 60 ml maji kwa hatua tatu ukikoroga kila hatua.

Changanya 30 ml limau bila mbegu, pilipili na chumvi kiasi.

Onja kidogo sana kwa kijiko safi na rekebisha.

Gawanya sehemu ndogo nane za kitoweo; tumia kijiko maalumu na weka mabaki frijini haraka.