Egusi stew / Mchuzi wa mbegu za melon (agushi)

🎃 Mchuzi mzito wa Kighana wa mbegu za melon zilizosagwa, zilizopikwa kuwa madonge kwenye msingi wa nyanya kwa mafuta ya mawese, pamoja na samaki wa kuvuta na mchicha, hupakuliwa na viazi vikuu, ndizi au wali.

Ghana