Tomato stew / Mchuzi wa nyanya wa Kighana

🍅 Mchuzi wa nyanya wa Kighana uliopunguzwa kwa muda mrefu kwenye mafuta pamoja na kitunguu, tangawizi, kitunguu saumu na pilipili, ambamo kuku aliyepikwa mapema huchemka taratibu: stew ya msingi inayopakuliwa na wali, waakye au viazi vikuu.

Ghana