Pilé de plantain ou de macabo — tubercules pilés au haricot noir et huile de palme
🥣🍌 Spécialité de mortier: plantain mûr ferme ou macabo bouilli puis pilé avec haricot noir et huile de palme, à la texture dense et soyeuse.
Cameroun
🥣🍌 Spécialité de mortier: plantain mûr ferme ou macabo bouilli puis pilé avec haricot noir et huile de palme, à la texture dense et soyeuse.
Cameroun