Djenkoumé / Djinkoumé — Pishi la mahindi jekundu la Togo

🔴🌽 Djenkoumé (pia huandikwa Djinkoumé) ni moja ya vyakula maalum vya Togo: uji wa mahindi uliopikwa moja kwa moja kwenye mchuzi wa nyanya mbichi, mafuta mekundu ya mawese na viungo, ukipa rangi nyekundu machungwa ya kipekee na ladha nzito na kali.

Togo