Couscous ya sardini — toleo maarufu la pwani

🐟🌿 Couscous ya sardini ni chakula cha watu wa pwani ya Tunisia: cha bei nafuu, cha haraka, kitamu na chenye mizizi mirefu katika utamaduni wa baharini. Sardini safi zenye nyama zilizopikwa kwenye mchuzi wa nyanya uliochanganywa na carvi na harissa, juu ya kitanda cha semolina nyepesi iliyokaushwa kwa mvuke — chakula cha kawaida na halisi kinachopendwa na wote.

Tunisie