Zigni: Mchuzi wa Nyama Nyekundu na Mlo wa Kitaifa wa Eritrea
Gundua zigni, mchuzi huu wa nyama nyekundu wenye viungo vingi vya berbere, unaoandaliwa na injera: mlo wa kitaifa wa Eritrea, ishara ya utambulisho na ustahimilivu wa kitamaduni wa Pembe ya Afrika.