Tobogui / Tonboh — aubergines fondues à l’huile de palme rouge
🍆🇬🇳 Préparation d’aubergines locales longuement fondues puis écrasées, liées à l’huile de palme rouge et relevées de piment, signalée en Guinée forestière.
Guinée
🍆🇬🇳 Préparation d’aubergines locales longuement fondues puis écrasées, liées à l’huile de palme rouge et relevées de piment, signalée en Guinée forestière.
Guinée