Egusi stew — sauce ghanéenne aux graines de melon (agushi)
🎃 Sauce ghanéenne épaisse de graines de melon moulues cuites en grumeaux dans une base tomate à l'huile de palme, avec poisson fumé et épinards, servie avec igname, plantain ou riz.
Ghana
🎃 Sauce ghanéenne épaisse de graines de melon moulues cuites en grumeaux dans une base tomate à l'huile de palme, avec poisson fumé et épinards, servie avec igname, plantain ou riz.
Ghana