Bitter Leaf Soup gambienne
🌿 Ragoût gambien de feuilles amères de vernonia, mijoté avec de la peau et des tripes de bœuf, du poisson fumé et des épices locales, pour une amertume franche adoucie par l’huile de palme.
Gambie
🌿 Ragoût gambien de feuilles amères de vernonia, mijoté avec de la peau et des tripes de bœuf, du poisson fumé et des épices locales, pour une amertume franche adoucie par l’huile de palme.
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