Pounded meat / seswaa — viande pilée botswanaise
🥩 Version anglophone du seswaa botswanais, cette viande pilée et effilochée met en avant la cuisson lente du bœuf, le pilage traditionnel et le service avec bogobe, pap ou légumes.
Botswana
🥩 Version anglophone du seswaa botswanais, cette viande pilée et effilochée met en avant la cuisson lente du bœuf, le pilage traditionnel et le service avec bogobe, pap ou légumes.
Botswana