Kisra avec mullah bamya — kisra et sauce gombo soudanaise

🫓🫛 Kisra (galette de sorgho fermenté) servie avec mullah bamya — sauce gombo soudanaise épaisse et parfumée, mijotée avec viande ou légumineuses, un classique du Soudan qui combine la légèreté du pain de sorgho et l'onctuosité naturelle du gombo.

Soudan