Kisra avec mullah — pain de sorgho et ragoût traditionnel soudanais

🫓 Kisra — pain fermenté de sorgho fin et souple — servi avec mullah, ragoût soudanais classique de viande ou légumes mijotés aux épices, association emblématique de la cuisine soudanaise, nourrissante et profondément culturelle.

Soudan