Djenkoumé / Djinkoumé — Pâte rouge de maïs togolaise

🔴🌽 La pâte rouge togolaise : farine de maïs cuite directement dans une sauce tomate, huile de palme et épices. Couleur flamboyante, saveur profonde — spécialité emblématique Ewé du Togo et du Ghana.

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