Nshima avec delele — pâte de maïs et gombo en sauce

🌿🌽 La Nshima avec delele est un incontournable de la cuisine zambienne : pâte de maïs blanc onctueuse accompagnée d'une sauce de gombo (delele) légèrement visqueuse et parfumée, plat ancestral qui unit terre et nature dans une texture unique.

Zambie