Poulet à l'odika — poulet mijoté dans une sauce d'odika

🍗🌰 Plat emblématique du Gabon, le poulet à l'odika est mijoté longuement dans une sauce brune profonde et parfumée à base de pâte d'odika (mangue sauvage), offrant une expérience gustative unique à la croisée des forêts d'Afrique centrale.

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