Arroz jollof ganense

🍅 O jollof ganense é um arroz cozido diretamente num molho concentrado de tomate, pimentão, cebola, alho, gengibre e pimentas. Cada grão absorve a cor vermelha e as especiarias, mantendo se separado. Acompanha frango, peixe, carne bovina, ovos ou vegetais. Este prato festivo é generoso, adaptável e profundamente convivial.

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