Souma

🥣🌾 O souma é aqui apresentado como uma preparação nutritiva de feijão bambara, cozido lentamente até ficar macio e depois temperado com ervas aromáticas, um pouco de azeite, por vezes pasta de amendoim e uma textura de molho curto que acompanha muito bem milho, arroz ou massa.

Burkina Faso