Braai do Botsuana

🔥 Este braai do Botsuana reúne carne bovina, caprina ou linguiça cozidas em brasas regulares, com uma marinada pouco doce, vegetais grelhados e condimentos servidos à parte. Mais do que um simples cozido, o braai é aqui apresentado como uma refeição convivial da África Austral, adaptável aos produtos, preferências e práticas de cada lar.

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