Búzios Guisados

Name: Búzios Guisados
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cap-Vert
Ingredients: 600 g — carne de búzio alimentar identificada preparada e cozida; 250 g — tomates picados; 150 g — cebola fatiada; 10 g — alho picado; 20 g — óleo vegetal; 250 ml — água potável; 2 g — sal fino

Búzios Guisados — Preparação com carne de búzio alimentar identificada preparada e cozida, tomates picados, cebola fatiada.

Ingredientes

600 g — carne de búzio alimentar identificada preparada e cozida
250 g — tomates picados
150 g — cebola fatiada
10 g — alho picado
20 g — óleo vegetal
250 ml — água potável
2 g — sal fino

Preparação

Use carne de búzio alimentar identificada, preparada e já cozida conforme fornecedor.

Amoleça cebola em óleo 8 minutos, junte alho e tomate picado e reduza 5 minutos.

Junte água e ferva suavemente 10 minutos.

Junte búzio cozido e aqueça 5 minutos ou conforme fornecedor.

Prove antes de salgar e sirva quente.

Esta finalização curta não coze marisco cru não preparado.