Água de Coco

Água de Coco — Preparação com água de coco fresca recolhida com higiene.

Ingredientes

• 1000 ml — água de coco fresca recolhida com higiene

Preparação

Compre cocos frescos intactos vendidos pela sua água.

Lave e seque o exterior.

Abra numa base estável com ferramenta adequada, longe dos dedos; peça ao vendedor se não dominar o gesto.

Recolha num jarro limpo e coe fragmentos.

Meça 1 litro, divida por quatro copos e sirva logo ou refrigere até 24 horas.

Rejeite cocos danificados ou líquido com cheiro anormal.